弁当宅配業

日本ほど急速に高齢化社会に陥った国はないと聞きます。高齢者となると外出がおっくうになり、買い物ができにくくなります。調理も一人分、二人分では、「まあ、これでいいか」と手抜きになりがちです。

そんな中で、弁当の宅配業が進出しています。利用する方も便利であり、またメニューの内容にもチェックが必要です。弁当宅配業は、高齢化社会を支える福祉事業だと思います。病気別のメニューなど期待も大きいものがあります。

岡山県の弁当宅配業について載せていきたいと思います。

ワタミタクショク、高齢者向けの宅配サービス

ワタミタクショクは、2011年度から岡山県内で高齢者向けの宅配サービス楽天 を展開しています。中四国エリアへの事業拡大の一環だそうです。

5月中旬以降、岡山西(北区辰巳 )、岡山東(中区下)、倉敷(倉敷市福江)の3営業所を開設しています。岡山、倉敷市内の個人客を中心に介護施設などにも売り込んでいます。

献立は管理栄養士が、塩分、カロリー、栄養バランスに配慮し考案しています。長崎県のグループの工場で製造し、各地域のスタッフが毎日決まった時間帯に届けます。

希望者には、安否確認サービスを行い、異常があれば指定された連絡先に報告します。

1週間(5日分)が2700円からです。注文はインターネットや電話で受け付けます。「調理後に冷凍しないために、素材本来の味や風味を楽しめます。忙しい主婦や偏った食生活を正したい単身者にもお勧めします」とのことです。

ワタミタクショクは、これまでに関東、関西、九州を中心にサービスを展開してきました。中四国では、4月以降岡山の3ヶ所を含め、広島、香川、愛媛、徳島県内に計12営業所を作りました。

ワタミタクショクは、団塊世代の高齢化などで、買い物に出かけるのが困難な人たちが増えるのが予想されるとし、弁当宅配の需要拡大を見込んでいるようです。

ワタミタクショクは、1978年の創業で、売上高約154億円(2010年2月期)です。全国に216ヶ所の営業拠点を展開しています。

「ワタミの宅食」の種類

まごころ万菜(ばんざい)・・・おかずのみ
半日分の野菜がとれ、30品目以上(毎日)が入った8種類の惣菜が入っています。食塩相当量は週平均で4.5g以下、カロリーは500kcalだそうです。お茶碗1杯のごはん(150g)と一緒に食べると約750kcalとなります。
料金・・・週5日間、月〜金までで1人用3350円(1人1食あたり670円)、2人用6300円(1人1食あたり630円)
金曜日の献立例・・・酢豚、エビと茹で野菜の担々麺、枝豆いなりの炊き合わせ、洋梨のワイン煮、大根のゆず浸し、ポテトとコーンの明太和え、ひじきと根菜のサラダ、カリフラワーのカレービクルス
月曜日の献立例・・・ハンバーグデミ茸ソース、ジャガイモとウインナーのポトフ他
火曜日の献立例・・・エビチリ、麻婆豆腐他
水曜日の献立例・・・サーモンステーキ、クリームソース、豚スタミナ焼肉他
木曜日の献立例・・・すきやき、イカのトマト煮、ズッキーニ添え他
まごころおかず・・・おかずのみ
バランスのとれた和洋中を楽しめます。20品目以上(毎日)が入った8種類の惣菜が入っています。食塩相当量は週平均で3.5g以下、カロリーは400kcalだそうです。お茶碗1杯のごはん(150g)と一緒に食べると約650kcalとなります。
料金・・・週5日間、月〜金までで1人用2850円(1人1食あたり570円)、2人用5300円(1人1食あたり530円)
まごころ御膳・・・おかずとごはん
塩分もカロリーも抑えたヘルシーなお弁当。15品目以上(毎日)が入った4〜5種類の惣菜とごはんが入っています。食塩相当量は週平均で2.5g以下、カロリーは500kcalだそうです。
料金・・・週5日間、月〜金までで1人用2700円(1人1食あたり540円)、2人用5000円(1人1食あたり500円)

「ワタミの宅食」の注文の仕方など

おかやまコープ(生協)の宅配弁当「たべてん便」

健康に配慮したメニュー、おかやまコープならではの食材管理、厳選した材料の使用、「安否確認サービス」でさらに安心、といううたいこみです。

電話で申し込みができます。・・・0120-014-899、電話受付時間は、月〜金曜日の9時〜17時となっています。

おためし利用もできるそうです。電話で相談なさってください。

ご注文は1週間単位で、月〜金曜日の5日間での注文になります。土・日・祝日、年末年始はお休みです。

お届けは翌週の月曜日からで、午後6時までに届けられますが時間指定はできません。お留守の時には保冷箱に入れてくれます。

毎週水曜日が受付締切で、ご利用は自動継続なので、中止の場合は前の週の水曜日までに中止の連絡が必要となります。

おかやまコープ「たべてん便」の特徴

おかずコース・・・おかず約6品
塩分3〜4g、エネルギー400kcal。料金は5日分で1人用2850円(1人1食あたり570円)、2人用5280円(1人1食あたり528円)和洋中、バリエーション豊富な人気メニューが楽しめるようです。
「ごはん」と「おかず」コース・・・おかず約5品とごはん
塩分3g以下、エネルギー500kcal。料金は5日分で1人用2700円(1人1食あたり540円)、2人用4980円(1人1食あたり498円)ご飯は岡山産コシヒカリです。
なごみおかずコース・・・おかず約8品
塩分4g以下、エネルギー500kcal。料金は5日分で1人用3250円(1人1食あたり650円)、2人用6080円(1人1食あたり608円)栄養バランスのとれた彩り豊かなおかずです。

三好野本店、働く女性をターゲット「おべんとDeli(デリ)」

三好野本店は、岡山市内の事業所や個人に弁当を届ける「おべんとDeli(デリ)」を始めました。

働く女性をターゲットにし、毎日でも飽きないように、和食、洋食、中華など日替わりで献立を設定しています。揚げ物にはキャノーラ油を使います。野菜を多く使い、栄養ばにも配慮しています。

価格は1食390円、食材の大量仕入れ、従来の配送ルートを使うことで費用を抑えています。昼食用で、平日だけでなく土日祝日も配達します。1日単位の要望にも応じるそうです。注文は原則前日までに電話とファクスで受け付けます。

2011年7月から始め、初年度は1日1000食の取り扱いを目指します。現在の配達エリアは岡山市中心部で、将来は岡山市内全域、倉敷市へと広げていくつもりです。県内の大学と高齢者向けメニューの開発も検討しています。

まずは、他社があまり手がけていない女性向けで市場を開拓し、対象を広げていきたいそうです。

キキョウの花
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更新日:2016/08/28